A pesar de la Comidas rápidas que siempre intentemos llevar una vida planificada, en algún momento tendremos situaciones en las que hay que improvisar. Seguro que muchos de nosotros hemos estado en casa descansando y de repente nos sorprende una visita. Dentro de nuestra amabilidad estamos pensando ¿Qué les puedo ofrecer?.
Recuerda que si recibes visitas de manera informal, cualquiera atención que brindes será bien recibida, así que no debes estresarte. Cualquier gesto de buena atención te lo agradecerán. Quizás puedan comenzar invitándolos a pasar y entablar una charla breve para entrar en confianza.
Sabemos que debes prepararte para situaciones como esas, por eso te hemos traído una serie de comidas rápidas que puedes ofrecer a tu visita, y así evitar quedar como un mal anfitrión.
Ofrece alguna bebida
Una bebida fría o caliente es lo más fácil que puedes ofrecer al momento, en algunos casos es solo servir. Tienes estas opciones:
- Té. Puedes ofrecerlo frío o caliente.
- Café. Es lo más común, puedes servirlo con leche si desean.
- Jugos naturales. Si en casa tienes algunas frutas puedes preparar un delicioso jugo de forma rápida.
Vinos. Puedes ofrecer un vino que agrade a todos.
Para acompañar
Hay algunos entremeses que puedes añadir mientras se desarrolla la conversación, los puedes ofrecer si dispones de alguno de ellos, entre los más sencillos:
- Una mesa de quesos, acompañados de jamón y aceitunas, se ve muy bien.
- Galletas para acompañar el café.
- Si tienes pan, puedes untarlo con mantequilla o algunas especias, si es tostado mucho mejor.
- Puedes ofrecer algunos sandwiches.
- Tostadas con queso, mini croissants o tartaletas pequeñas también son una buena opción.
- Intenta tener en casa un dip, untándolo en algunas tostadas, quedan deliciosas.
Cuando vayas de compras, intenta en lo posible adquirir productos que sean de larga duración, con el fin de que siempre puedas disponer de algunos productos para ofrecer. A continuación te mostraremos algunas recetas que pueden ayudarte en casos como estos.
Recetas rápidas para visitas
Dip de piña y aguacate
Ingredientes
- 2 aguacates picados en cuadros.
- 1 cucharada de cebolla (morada).
- 1 taza de piña
- ¼ de cilantro picado
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes dentro de una taza. Luego puedes servirla sobre tortillas o chips de plátano.
Tortilla de queso, huevo y jamón.
Es una receta bastante sencilla, se puede elaborar en aproximadamente 15 minutos, y lo mejor con ingredientes que podemos encontrar comúnmente en la cocina.
Ingredientes
- Tortilla integral.
- 250 grs de queso Gouda.
- 200 grs de jamón ahumado.
- Sal.
- Pimienta.
- Media crema.
Preparación
- Se coloca una olla de agua a hervir con 2 pizcas de sal, cuando alcance su punto de ebullición agregar los huevos. Se debe esperar unos 15 minutos para retirarlos, luego los pelamos y procedemos cortar en rodajas.
- Tomamos la tortilla y le colocamos una lonja de jamón, dos de queso, el huevo en rodaja, sal y pimienta.
- Los colocamos en el sartén, le damos unas cuantas vueltas hasta que se doren y se derrita el queso.
- Por último procedemos a servir con la media crema.
Espaguetis rojos
Si se te acerca la hora del almuerzo, puedes implementar esta receta, necesitarás pocos ingredientes y su preparación es muy rápida.
Ingredientes
- 500 grs de espaguetis.
- 4 cucharadas de aceite.
- 1 cebolla.
- Sal.
- Pimienta.
- Salsa de tomate.
Preparación
- Procedemos a picar la cebolla.
- En un sartén a fuego lento, vamos a incorporar el aceite y la cebolla ya picada.
- Vamos a revolver hasta que la cebolla se encuentre bien dorada.
- Cuando ya presenten este singular color le añadiremos el tomate y dejamos sofreír un poco.
- Mientras tanto en una olla calentamos agua con sal al gusto, una vez hierva colocamos el espagueti.
- Se recomienda mover cada cierto tiempo los espaguetis hasta que alcance su punto de cocción.
- Una vez lista la pasta, la escurrimos y la añadimos al sartén para sofreírla con la salsa.
- Debe durar de unos 5 a 10 minutos. Esta parte le dará el toque especial a este platillo, al sofreírse absorberá todo el sabor de la salsa de tomate.
- Cuando el espagueti adquiera un color dorado le vamos a añadir un poco de pimienta negra al gusto.
- Luego procedemos a servir en platos hondos esta deliciosa pasta.